Відкрийте для себе 5 традиційних страв, які ви повинні спробувати в Каппадокії. Горщики шашлик, манті, глиняні горщики, і більше чекає вас!

5 Традиційні страви Ви повинні спробувати в Каппадокії

Каппадокія не тільки відома своєю історико-природною вишуканістю, але і своєю неповторною кухнею. З регіональних страв, приготованих з відмінними смаками і інгредієнтами, пропонують незабутні враження для всіх, хто відвідує область. У традиційної турецької кухні, але вона також була збагачена місцевими дотиками. Ось 5 традиційних страв, які ви повинні спробувати в Каппадокії!

1,1 км Тести Кебаб (Pottery Кебаб)

Одне з найяскравіших страв Каппадокії безперечно Тести Кебабй Ця традиційна страва виготовляється шляхом приготування м'яса та овочів всередині спеціальної каструлі. Після ущільнення баночки, її повільно згортається над вогнем, що дозволяє ароматизувати ідеально. Ніжність м’яса і свіжість овочів робить цю страву одним з найпопулярніших варіантів регіону.

Чому варто спробувати:

Тесті Кебаб не тільки смачний, але і вражаючий в плані презентації. Розвиваючи таку традиційну страву дає вам більш глибоке з'єднання з культурою Каппадокії.

2. Каппадоцькі Манті (турецькі підбірки)

Чоловіча, одна з найпопулярніших страв турецької кухні готують неповторним способом в Каппадокії. Cappadocian manti виготовлений шляхом розміщення фаршу фаршу всередині надзвичайно тонкого тіста. Традиційно подається з йогуртом і часниковим соусом, Каппадоцькі манти менші і більш концентровані, ніж звичайна версія, що посилює його смак.

Чому варто спробувати:

Cappadocian manti, подається з йогуртом, створює фантастичне поєднання і є одним з незамінних смаків турецької кухні.

3. У Cappadocian Clay Pot Dish (ömlek Yemeği)

Технології приготування відіграють важливу роль в кухні Каппадокія, тому Cappadocian Клей Пот Також є частиною традиційного меню регіону. Виготовляємо інгредієнти, такі як м'ясо, овочі, або бобові в глиняних горщиках. Повільне приготування всередині глиняного горщика закривається у всіх ароматах і посилює смак інгредієнтів.

Чому варто спробувати:

Cappadocian Clay Pot Dish пропонує чудовий і корисний вибір завдяки унікальній техніці приготування. Уповільнення процесу приготування їжі дозволяє природним ароматам блискати через.

4. Zeytinyağlı Kabak cheiçeği Dolması (Зукіні квіти з оливковою олією)

Кападокія також відома стравами оливкової олії. Зятиняğlı kabak siçeği Долмасі є одним з найпопулярніших цих страв. Зучині квіти фаршировані рисом, зеленню та оливковою олією, створюючи легкий, свіжий посуд, який особливо популярний влітку.

Чому варто спробувати:

Квіти кабачків – це здорові і смачні, що свідчать про майстерність області оливкової кухні.

5. Умань Кебаб

Спеціалізація провінції Невшегор, Кебаб виготовляється з баранини і різних спецій. М'ясо повільно варене і ароматизоване маслом і спеціями. Ніжне м’ясо та гармонійне поєднання спецій робить цей шашлик на кухні на основі м’яса Каппадокії.

Чому варто спробувати:

Nevşehir Kebab відображає експертизу регіону у підготовці м’ясних страв. Багатий аромат м'яса робить цей шашлик дійсно незабутнім.

Інші обов'язкові делікатеси в Каппадокії

На додаток до страв вище, тут є інші регіональні делікатеси, які ви не повинні пропустити в Каппадокії:

• Yufka Böreği (Філло-Дубкове тісто): Випічка з тонкими шарами юфки (філло тісто) фарширована сиром, фаршем фаршем або картоплею, зазвичай подається на сніданок або як закуска.
• Kayısı Tatlısı (Apricot Dessert): З огляду на те, що фемія Каппадокії для виробництва абрикосу, абрикосові десерти досить популярні в регіоні.

Насолоджуйтесь Flavors Cappadocia!

Каппадокія є регіоном, який повинен бути відкритим не тільки для своїх історичних пам'яток, але і для його унікальної і насиченої кухні. У глибше запрошуються страви місцевої культури. Спробуйте смачні страви та неймовірну атмосферу!